A partir do Natal aumentam os abusos alimentares. Nas festas de fim de ano as dietas são substituídas por comemorações com comidas e bebidas nem sempre saudáveis e com baixas calorias. A boa notícia é que alguns alimentos funcionais ajudam na desintoxicação e recuperação do organismo.
Ao exagerar na quantidade ou qualidade dos alimentos e bebidas o corpo logo sofre as consequências. Excesso de gordura, álcool, sal e açúcar podem ser sinônimos de cansaço, gases, retenção de líquido, e claro, ganho de peso.
Para ter apenas boas lembranças das comemorações e esquecer o mal-estar, Andrea Frias, PhD em nutrição pela USP, dá algumas orientações. “Sucos preparados com vegetais e frutas como a couve, cenoura, espinafre, salsa, laranja, maçã, frutas vermelhas etc, são ricos em fibras e substâncias com ação antioxidante e detoxificante, e ajudam a eliminar toxinas e enxugar medidas. O chá verde e o chá de hibiscus também podem ajudar, já que possuem ação diurética e facilitam a eliminação de substâncias tóxicas ao organismo”, diz.
Além disso, Andrea recomenda nesse período uma alimentação adequada à base de alimentos e bebidas leves. “O processo de desintoxicação envolve a retirada de alimentos industrializados do cardápio, além de alimentos refinados, ricos em sal, açúcares e aqueles providos de aditivos alimentares e gorduras prejudiciais à saúde”, esclarece. “Dessa forma, em poucos dias o organismo já se reestabelece, mas esses produtos podem continuar sendo consumidos para a manutenção da saúde.”
*Fonte PS Comunicação
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