Dicas para diminuir a produção de gases com o consumo de feijão e grão de bico

Grão-de-bico e soja: deixar 2 horas de molho antes do cozimento e desprezar a água do molho, cozinhar por 30 minutos na panela de pressão, esfregar com a mão e tirar a casca, cozinhar novamente até ficar pronto

Feijão: deixar de molho (2 horas ou da noite para o dia), desprezar a água do molho, cozinhar na panela de pressão até ficar pronto