O uso de betacaroteno é conhecido e muito utilizado no verão para proteger a pele e manter o bronzeado.
O Betacarotone é um importante antioxidante. Ele auxilia na eliminação dos radicais livres provocados pelo estresse, poluição, toxinas, e exposição excessiva ao sol.
Ele pode ser utilizado no verão para manter o bronzeado por mais tempo e previnir os danos causados pela exposição excessiva ao sol. O recomendado é sempre dar preferência para os alimentos ao invés dos suplementos. É muito fácil ingerir beta caroteno através da alimentação.
A suplementação de beta-caroteno não é recomendada sem acompanhamento de uma nutricionista. Não existem valores recomendados para a suplementação, estima-se que o consumo dietético de cinco ou mais porções de frutas e vegetais que fornecem 3 a 6 mg/dia de beta-caroteno é o suficiente para manter os níveis plasmáticos associados a um menos risco de doenças crônicas.
Consulta:
Paschoal, Valéria. Nutrição Clínica Funcional. VP Editora. São Paulo. 2012.
Beta-caroteno e câncer. Rev. Nutr. vol.11 no.2 Campinas Dec. 1998.
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