O azeite de oliva traz uma série de benefícios para a nossa saúde e deve ser consumido diariamente.
- Prevenção de derrame (AVC)
- Combate os radicais livres
- Contém gordura monoinsaturada, que ajuda a diminuir o colesteral "ruim" - LDL
- Proteção contra hipertensão, angina, infarto, insuficiência cardíaca, arrritmias e aterosclerose
Compre o extravirgem que contém maior quantidade de antioxidantes. A data de validade não pode ultrapassar 18 meses. Prefira os que vem em lata ou vidro. Em casa, guarde em ambientes escuros e livres de calor.
Como usar?
O azeite de oliva pode ser usado para temperar salada, para cozinhar e preparar bolos e tortas e também pode ser consumido com qualquer tipo de pão, arroz e em outras preparações.
É recomendado o consumo de no mínimo 3 colheres de chá por dia, mas não exagere, pois ele contém calorias!
Calorias
1 colher de chá - 24 calorias
1 colher de sopa - 120 calorias
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