Ingredientes: 1 cenoura ralada, 1 maçã picada, 2 talos de erva doce ou salsão picado, 10 nozes picadas (pode ser amêndoas), 3 palmitos picados, orégano e sal à gosto.
Modo de preparo: coloque os ingredientes em uma vasilha e misture.
Sugestão de tempero: azeite de oliva, vinagre de maçã e 1 colher de sopa de açúcar.
Calorias por preparação: 394
Calorias por porção: 197 (rende 2 porções)
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