Aproveitar o bolo molato


Enquanto enfrento mais uma tarde de troca de emails, pesquisa de receitas, vinhos e organização de documentos tudo o que me apetece é um doce fresco que eu posso devorar ás colheradas. aproveitando o "bolo molato" que a mãe me enviou decidi fazer uma espécie de trifle no copo.
Inicialmente marinei durante 10 minutos morangos em balsâmico, hortelã e golden syrup que coloquei num copo de vidro onde já estava meia fatia de bolo de chocolate (bolo molato) partida em pedaços pequenos e finalmente a frescura, iogurte grego com mel.
Eu deixei repousar tudo um pouco no frigorifico mas pode ser devorado logo de seguida, contudo se formos um pouquinho pacientes penso que dá possibilidade ao chocolate de absorver a marinada dos morangos e ficar humedecido,  o que faz com que tudo faça mais sentido e tenhamos muito mais prazer enquanto saboreamos.





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